Белый хлеб на воде Ингредиенты: Способ приготовления: Отмерить на весах 300 мл. воды, подогреть чтобы была теплой, но не горячей. Вливаем в ведерко для выпечки воду. Всыпаем сахар в один угол ведерка. В другой насыпаем соль. Осторожно вливаем сливочное масло, чтобы не смешалось с солью. Засыпаем муку. Затем вливаем смесь с дрожжами. Я использовала сухие дрожжи, которые необходимо активировать в воде. Для этого в кружку наливают 100 мл. теплой воды, добавляют немного сахара, хорошо перемешивают и оставляют на 10-15 минут...

Очень ароматным, воздушным и вкусным получается хлеб французский в хлебопечке. Он готовится по простому рецепту. Поэтому даже у неопытных хозяек получается с первого раза. Особыми кулинарными навыками обладать не стоит. Необходимо лишь выложить компоненты в кухонный гаджет, который самостоятельно замесит тесто и испечет его! Домашний хлеб хорош в качестве традиционного дополнения ко многим первым, вторым блюдам, салатам. Он идеален для приготовления бутербродов и всевозможных закусок. Как правило, хлеб готовится на дрожжевой основе...