Всем добрый день, дорогие читатели! По вашим просьбам пишу #рецептхлеба в хлебопечке. Это мой дежурный рецепт, когда нужно быстро поставить #вкусныйхлеб. В инструкции к хлебопечке есть много разных вариантов хлеба, но я для себя вывела свой, т.к. хотела ополезнить рецепты на белой муке. Сегодня я вам напишу даже два рецепта по одному шаблону. Очень хотелось получить дома #серыйхлеб. На одной ржаной муке тесто поднимается плохо. Для хлебопечи в состав нужно обязательно добавить пшеничной муки...
Пока это самый удачный рецепт, который получился у меня в новой хлебопечке. Булка поднялась почти до крышки, предыдущие хоть немного, но оседали. Корочка вкусная и хрустит, как у магазинного из советского прошлого. Если кто еще помнит, как мы купив хлеб шли из магазина и обкусывали его со всех сторон. Вкуснее хрустящей корочки ничего на на всем свете не было. Мякиш тоже имеет хорошую структуру и даже через три дня остается свежим и при нарезании не крошится. Приготовление В каждой хлебопечке свой порядок закладки ингредиентов...