Сегодня я покажу вам, как я готовлю хлеб для своей семьи, не прибегая к помощи хлебопечки. Тесто, из которого мы будем печь хлеб, вам уже отлично знакомо - совсем недавно мы готовили из него жареные пирожки с картофелем и грибами, а в этот раз я покажу вам, насколько оно универсальное и как отлично подходит в том числе и для выпечки хлеба. Готовить буду сразу двойную порцию и замешивать тесто в планетарном миксере, хотя оно прекрасно вымешивается руками. Список ингредиентов: Для смазки: В чашу миксера...

Привет всем! Все любят хлеб. Пожалуй, хлеб - это единственный продукт, который мы можем есть не один раз в день и каждый день. Но, к сожалению, качество хлеба в магазинах оставляет желать лучшего. Не знаю, что производители туда добавляют, но почему-то мне промышленный хлеб пахнет орехами.... причем, не очень приятно. И ладно он был бы вкусный... но увы. И вот, думая, что качество промышленного хлеба только будет ухудшаться задумалась я о покупке хлебопечки. Сказано - сделано! И стала я печь хлебушек по рецептам из книги, которая прилагалась к хлебопечке...