67,6 тыс читали · 2 года назад
Готовлю домашний хлеб в духовке: 🍞 показываю простой и вкусный рецепт (хлеб получается мягкий, ароматный и воздушный)
Сегодня покажу как приготовить домашних хлеб в духовке, хлебопечка нам не понадобится. Всё быстро и доступно, готовится из минимального набора ингредиентов. Хлеб получается очень вкусный, пористый и мягкий. А рецепт настолько простой, что получится абсолютно у каждого. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ В удобную посуду просеиваем 350 грамм муки - я использую пшеничную муку высшего сорта. Добавляем одну чайную ложку соли, одну чайную ложку сахара и одну чайную ложку сухих дрожжей - примерно 5 грамм...
2091 читали · 3 года назад
Домашний белый хлеб без закваски на притворе. С 1 граммом дрожжей на 500 грамм муки
Рецепт этого великолепного во всех отношениях хлеба, мы взяли у знаменитого Джеффри Хамельмана, из книги «Хлеб», которая давно стала бестселлером у всех, кто увлекается выпечкой хлеба у себя дома. Оригинальное название - "Деревенский пшеничный" и если вы ищите вкусный белый хлеб на каждый день, но у вас нет закваски или вы не хотите с ней связываться — вам стоит попробовать испечь этот хлеб. У хлеба чистый, слегка сладковатый пшеничный вкус и аромат. Без запаха дрожжей, без кислинки и других посторонних примесей...