КБЖУ: 229/14/9/15 Ингредиенты: Способ приготовления: 1️⃣ Отруби измельчаю в кофемолке до состояния муки и просеиваю. 2️⃣ Включаю разогреваться духовку до t-180*C. 3️⃣ Смешиваю все сухие ингредиенты (кроме лимонной кислоты). 4️⃣ Отделяю белки от желтков. Желтки смешиваю с уксусом и водой. Белки взбиваю с лимонной кислотой до пышных устойчивых пиков. * миска для взбивания белков должна быть идеально сухая, без капли влаги и жира...

Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Рецепт простейший, справится даже новичок сто процентов. В тёплую воду добавляю сухие дрожжи, сахар, соль, сухой чеснок, подсолнечное масло. Смешиваю. Теперь добавляю отруби, в данном случае использовала овсяные, но и ржаные подойдут. Можно купить сразу молотые, а я измельчила в блендере, так как покупаю "шариками", потому что мы их просто так едим и не вижу смысла еще измельченные покупать, если можно в блендере перемолоть...