Добрый день! Сегодня пеку хлеб с зеленью и чесночком. Хлеб пекла в хлебопечке по программе Французский хлеб, он получается очень хрустящим. В рецепте нет масла, возможно поэтому его трудно достать из формы. Попробуйте смазать форму растительным маслом и возможно хлеб можно будет легче достать. Итак, нам понадобится: В каждой хлебопечке свой порядок закладки ингредиентов, у меня так, как я перечислила выше...

Пока это самый удачный рецепт, который получился у меня в новой хлебопечке. Булка поднялась почти до крышки, предыдущие хоть немного, но оседали. Корочка вкусная и хрустит, как у магазинного из советского прошлого. Если кто еще помнит, как мы купив хлеб шли из магазина и обкусывали его со всех сторон. Вкуснее хрустящей корочки ничего на на всем свете не было. Мякиш тоже имеет хорошую структуру и даже через три дня остается свежим и при нарезании не крошится. Приготовление В каждой хлебопечке свой порядок закладки ингредиентов...