"Дачный" хлеб по бабушкиному рецепту получается всегда пышным (без хлебопечки, духовки и специальных форм)
Самый пышный и мягкий хлеб в хлебопечке ( мой опыт)
Я пеку хлеб в хлебопечке не так часто. Но экспериментировала с рецептами много. У меня обычная недорогая хлебопечка "Gorenje" - простая и без лишних кнопок. Сразу скажу: все рецепты, изложенные в инструкции к хлебопечке, не дотягивают до нужного качества хлеба. Ведь нам всем хочется, чтобы хлеб был пышным, и не был "резиновым" и тяжёлым. После многочисленных экспериментов, удачных и не очень, я пришла к своему собственному рецепту, который предлагаю и вам. Ингредиенты: Мука - 500 гр Вода теплая (...
Испекла хлеб пышный с хрустящей корочкой. Первая булка и сразу удачная. Рецептом делюсь, а хлебопечку решила не покупать.
И сразу передумала покупать хлебопечку, настолько легко я испекла хлеб