Многие пытаются сейчас испечь хлеб дома. Попробуйте приготовить эти пышки по старому рецепту, любимому в моей семье. Они часто нам заменяют покупной белый хлеб.

Пышки простые, но от того их так приятно готовить. От момента замеса до выпечки всего 15 минут времени, поэтому отлично подойдет как сытный перекус. Так как пышки пресные, их можно подать с любым соусом: сметана, варенье, сгущенка, томатный соус. Также можно использовать вместо хлеба. За счет того, что тесто насыщено кислородом, пышки получаются воздушными. А еще золотистыми и румяными:) Посмотрите, какие аппетитные. Вот как готовить: Кефир подогреваем в микроволновке, чтобы он был теплым (либо заранее достаем из холодильника,чтобы кефир был комнатной температуры)...