Под сахарным диабетом (СД) подразумевается заболевание, при котором из-за недостаточного количества инсулина повышается глюкоза крови, вызывая тем самым обширную клиническую картину. Будь-то СД 1 типа (абсолютный недостаток инсулина) или 2 типа (относительный дефицит) человек должен принимать медикаментозную терапию пожизненно, чтобы избежать осложнений. Немаловажную роль играет и диета, которая, хоть и ограничивает питание в некотором аспекте, но и дает возможность открыть для себя гораздо более полезные и вкусные блюда...

Булочки? Хлебушек? Да! Вкуснейшие, и без муки! С нежным вкусом, хрустящей корочкой, а еще - полным набором полезных витаминов и микроэлементов. Из чего , спросите вы? Все просто - делаем гречневую муку из зеленой гречки и выпекаем! Не поверите как просто и быстро. Рецепт и приготовление опишу чуть ниже. Гречка по праву считается одной из самых полезных круп. Она содержит целый кладезь витаминов и микроэлементов, а еще - клетчатку, которая замедляет всасывание углеводов в кишечнике, способствует улучшению его работы...