Великолепная еда, экзотическая и простая одновременно. Как и сам Афганистан — страна восточных сказок, великих кочевий от Дальнего Востока в Персию и из Средней Азии на Индию.

Афганская кухня - это типичная средне- и центрально-азиатская кухня, основу которой составляют различные пловы, причем, не только из риса, но и из маша, блюда из баранины – тушеной, жареной и приготовленной на открытом огне, пшеничные лепешки, сухофрукты. Топ-10 традиционныых блюд Афганистана 1. Кабули Палав Венец афганской кухни, Кабули Палав, как часто говорят, был первоначально создан семьями высшего сословия Кабула, которые могли позволить себе приготовить это изысканное блюдо из мяса и риса...