Пышки простые, но от того их так приятно готовить. От момента замеса до выпечки всего 15 минут времени, поэтому отлично подойдет как сытный перекус. Так как пышки пресные, их можно подать с любым соусом: сметана, варенье, сгущенка, томатный соус. Также можно использовать вместо хлеба. За счет того, что тесто насыщено кислородом, пышки получаются воздушными. А еще золотистыми и румяными:) Посмотрите, какие аппетитные. Вот как готовить: Кефир подогреваем в микроволновке, чтобы он был теплым (либо заранее достаем из холодильника,чтобы кефир был комнатной температуры)...

Добрый день, друзья! Сегодня готовим картофельные пышки, которые я предлагаю подать на праздничный стол вместо хлеба. Они удивительно мягкие и воздушные! Мне очень нравится выпечка на картофеле или его отваре. Булочки, пироги, хлеб всегда получаются супер воздушными и не черствеют на протяжении всего времени. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для приготовления пышек отвариваем 300 г картофеля, остужаем до тёплого состояния и разминаем его. Добавляем сюда 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, выливаем 50 мл молока и 2 ст...