Добрый день ! А вот и те самые пуховые пирожки из дрожжевого теста. Пышные, воздушные, а их вкус словами не передать. Тесто действительно отличное, и я рекомендую его вам. Обожаю эти пирожки, а с такой начинкой особенно, и честно говоря такую начинку делаю с недавних пор . Раньше просто готовила с ливером, а когда мне знакомая посоветовала сделать именно так, я уже которую партию готовлю с этой начинкой, мои от них в восторге, и просят ещё и ещё. Всем нравится, даже малая, уплетает за обе щеки...

Пирожки по этому рецепту получаются невероятно вкусными и мягкими как пух. Приготовление не занимает много времени и больших затрат. Даже неопытная хозяйка справиться с первого раза. Тесто получается очень мягкое и нежное, а это залог удачной выпечки. Домашние пирожки, это всегда праздник в доме. Рекомендую. Приготовление: 1. Кефир нагреваем до теплого состояния. Переливаем в глубокую миску. 2. В кефир наливаем половину стакана растительного масла. Всыпаем сухие дрожжи, сахарный песок и соль. Все перемешиваем венчиком...