ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Пудинг из белого хлеба

Пудинг из белого хлеба - это классическое британское блюдо, которое имеет долгую историю и является одним из самых популярных десертов в Великобритании и других странах англоязычного мира.

История пудинга из белого хлеба уходит своими корнями в средние века, когда это блюдо было известно как "книжный пудинг" или "сухарный пудинг". В то время, хлеб был драгоценным продуктом, и пудинг из белого хлеба был способом использовать остатки хлеба, чтобы сделать вкусное и питательное блюдо.

Основными ингредиентами пудинга из белого хлеба являются белый хлеб, молоко, яйца, сахар, ваниль и различные добавки, такие как сухофрукты, орехи, специи или шоколад. Хлеб нарезается на кубики или треугольники и затем замачивается в смеси молока, яиц и сахара. Затем пудинг запекается в духовке до золотистой корочки.

Пудинг из белого хлеба обычно подается горячим, с добавлением сливочного соуса или ванильного соуса. Он имеет нежную текстуру и сладкий, насыщенный вкус. Пудинг из белого хлеба часто ассоциируется с традиционными британскими праздниками, такими как Рождество или Пасха, но он также популярен в течение всего года.

Хотя пудинг из белого хлеба может показаться простым и скромным блюдом, его история и популярность делают его важной частью британской кулинарной культуры. Традиционные рецепты могут варьироваться в зависимости от региона и семейных традиций, но основные принципы остаются неизменными.
Еда с любовью
216 читали · 6 лет назад
Пудинг из белого хлеба
Взять 1,5 французской чёрствой булки, срезать верхнюю корку, мякиш покрошить, сложить в каменную чашку, влить 1,5 стакана кипящего молока, растереть ложкой, дать постоять час,чтобы булка набухла, потом опять растереть булку до однородности, всыпать 4 куска сахара, можно прибавить 50 г масла, вбить 4 яйца, размешать, положить в форму, поставить в печь на 30 минут...
Гармония Вкуса
254 читали · 2 года назад
Хлебный пудинг, настоящее английское блюдо, готовится быстро и спасает ваш хлеб))
Так случается, что хлеб остаётся, подсыхает и есть его уже не хочется, а выбрасывать жалко. Вот тут самое время приготовить пудинг 😍 Это классическое английское блюдо и хотя разновидностей пудинга много, чаще всего он готовится или из белого, или из сдобного хлеба. После пасхи осталась часть кулича и стало понятно, что её нужно спасать, можно было приготовить гренки, но я выбрала пудинг) Форму смазываем маслом, хлеб нарезаем на ломтики, с одной стороны смазываем сливочным маслом и выкладываем в форму, если корочки совсем жёсткие, то их можно срезать, я оставляла...