Домашний хлеб — это не просто вкусный и свежий продукт, но и тот, который приносит удовольствие от процесса приготовления. Особенно ценен хлеб из цельнозерновой муки. В нем сохраняется больше полезных веществ, чем в хлебе из белой муки, и он имеет насыщенный аромат и текстуру. Цельнозерновой хлеб отличается своим характерным вкусом и пользой, а приготовить его дома может каждый. В этой статье мы подробно рассмотрим, как правильно замесить, выстоять и испечь домашний хлеб из цельнозерновой муки....

Ингредиенты: Цельнозерновая мука , Дрожжи быстродействующие, Вода, Масло растительное , Сахар , Соль, Лён (любые семена) Способ приготовления: В теплую воду добавляем сахар, соль и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 10-30 мин (как только появится шапочка из пены, готово). Добавляем по полстакана муки, после первого стакана добавляем масло и начинаем вымешивать тесто, добавляя муку до тех пор, пока тесто не станет эластичным и не будет чуть прилипать...