Добрый день, друзья! Сегодня готовим вкуснейшие пампушки с чесноком, которые идеально подойдут к борщу. Мягкое пуховое тесто, чесночная заправка и ароматная свежая зелень… хочется их съесть прямо сейчас! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для начала подготовим опару для теста. В тёплую воду высыпаем дрожжи и сахар, перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на столе на несколько минут. Далее в глубокую миску просеиваем муку, добавляем щепотку соли, перемешиваем, делаем углубление и выливаем тёплое молоко и активированные дрожжи...

✅ Получаются всегда — проверенный рецепт! Ингредиенты: Тесто: Тёплая вода — 250 мл Сахар — 25 г Соль — ½ ч. л. Дрожжи свежие — 16 г Масло растительное — 50 мл Мука пшеничная (высший сорт) — 430 г (обязательно дважды просеянная) Чесночная заливка: Вода — 40 мл Масло растительное — 1 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Укроп свежий — 15 г Соль — щепотка Приготовление: 1. Замешивание теста В глубокой миске смешайте тёплую воду, свежие дрожжи, сахар, соль, растительное масло и размешайте до растворения. Затем добавьте просеянную муку...