Омлет «в пакете»: Нарезаем овощи и зелень, 2 яйца взбиваем вилкой, молоко я не добавляю. Солим, перчим и смешиваем все вместе. Наливаем полученную смесь в плотный пакет, выпускаем воздух и завязываем узлом. Варим в кастрюле 20-25 минут, периодически переворачиваем. Пока омлет горячий, можно чуточку смазать сливочным маслом. Я масло льняное (чайную ложку) добавила в квашеную капусту. В качестве бутерброда – хлеб «в кружке» с арахисовой пастой без сахара...

Вы тоже иногда просыпаетесь с мыслью: «Что бы съесть на завтрак, чтобы не возиться у плиты?» У нас есть ответ — омлет в кружке. Он готовится за 3 минуты в обычной микроволновке, получается пышным, сытным и всегда разным — всё зависит от того, что добавите внутрь. Омлет поднимется, станет воздушным — и будет готов без сковородки и лишней посуды. Такой омлет — отличная идея не только для завтрака...