Сытный, очень вкусный омлет, а-ля пицца. Рецепт также пригодится, если нужно реализовать залежавшийся хлеб. Ингредиенты: ❤ Хлеб, ветчину, перец порезать кубиками. Помидор мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко покрошить. ❤ Хлеб немного обжарить на растительном масле. ❤ Добавить ветчину, обжарить. ❤ Добавить перец и помидор, обжарить на небольшом огне. ❤ В яйца добавить молоко, соль, хорошо перемешать. ❤ Вылить на сковороду к обжаренным ингредиентам, сделать минимальный огонь...

Времени 20 часов. Надо что-то на ужин приготовить, да и ночью перекусить потребуется. Хотел капусту потушить, но мне её шинковать трудно, тремор на правой руке. Да и тяжеловата капуста для организма, тем более, на ночь. Сделаю я омлет из своего детства, мне его бабушка часто делала. Она его называла "Яичница с кусочками" )) Всё очень просто: В маленькую кастрюльку отправляются 100 мл пастеризованного молока, 3 куриных яйца (разбитых, без скорлупы)), 3 столовых ложки майонеза, и щепотка поваренной соли...