Тесто для этого пирога я замешиваю на воде, совершенно без кисломолочной базы и яиц. И выпечка получается идеальной, сладкой, пышной и недорогой! Кстати, этот пирог многие из вас, возможно, помнят из детства. У меня он ассоциируется, как раз таки с той чудесной порой. Тесто получается мягким, нежным, тает во рту. Аромат медовой выпечки разлетается за пределы кухни, а еще можно экспериментировать с разными начинками – будет вкусно! Но чтобы экспериментировать с разнообразными начинками, нужно освоить нижеуказанный рецепт...

Привет друзья! Сегодня поделюсь с вами как приготовить хорошую правильную закваску из ржаной муки для бездрожжевого хлеба и не только. Для приготовления нам понадобится 📖Ингредиенты: 1 день: Мука ржаная 3 ст.л. Вода тёплая питьевая 40 мл. 2 день: Мука ржаная 3 ст.л. Вода тёплая питьевая 40 мл. 3 день: Мука ржаная 3 ст.л. Вода тёплая питьевая 40 мл. 4 день: Мука ржаная 3 ст.л. Вода тёплая питьевая 40 мл. 5 день: деление на 2 части и кормление: Мука ржаная 3 ст.л. Вода тёплая питьевая 40 мл...