Хочу поделиться с вами очень вкусного молочного батона. Видеорецепт вышел на моем канале некоторое время назад, а здесь я публикую текстовой формат рецепта. Такой хлеб напомнил мне батон с советских времен — воздушный и в то же время упругий, ароматный, мягкий и совершенно не черствеющий несколько дней. Рецепт очень простой, как и процесс приготовления. 🔹Ингредиенты 🔹 ✔Молоко (теплое) — 250 мл. ✔Дрожжи — 7 г сухих или 20 г свежих. ✔Соль — 1 ч. л. ✔Сахар — 3 ч. л. ✔Масло раст. — 3 ст. ложки. ✔Мука — 420/450 г...
Батон на молоке станет отличной замену покупному белому хлебу. Он получается вкусным, нежным и воздушным. Такой хлеб натуральный и вы точно можете быть уверены в его качестве. Готовый батон следует хранить в пакете из полиэтилена или пергаменте...