Всем привет! Сегодня готовлю сочный, ароматный и очень вкусный мясной хлеб. Это тот самый хлеб, которой продают в гипермаркете Глобус. Ну а если вы его еще не пробовали, то обязательно приготовьте в домашних условиях по этому простому рецепту, это действительно очень вкусно! Подписывайтесь на мой канал, впереди еще много интересных и вкусных рецептов. Список ингредиентов и видео-рецепт Вы найдете в конце данной статьи. Беру 200 грамм говяжьей шеи и нарезаю на полоски. Также нарезаю 800 грамм свиной шеи...
Друзья, сегодня готовлю мясной "хлеб" в духовке. Такой "хлеб" прекрасно походит для бутербродов. И просто, как перекус, тоже классно! Мясной хлеб - это традиционное блюдо Германии и Бельгии, но приготовлением его в домашних условиях занимаются по всему миру. Ингредиенты : ДЛЯ ФАРША: 1. Мясо (окорок или лопатка) - 800 гр
2. Сало или бекон (грудинка) - 200 гр
3. Лук репчатый - 40 гр ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ: 1. Нитритная соль - 21 гр
2. Перец черный молотый - 4 гр
3. Чесночный порошок - 2 гр
4. Кардамон - 2 гр
5...