Мой благоверный обожает лук, поэтому при готовке я много его кладу по его просьбе.
Французский пшеничный луковый хлеб тоже в нашей семье идет "на ура!". А тут я в магазине увидела хлебную смесь "Ржаной луковый хлеб" от С...
Луковый хлеб - это классика французской кулинарии. Сочетание карамелизированного лука и свежей зелени способно покорить каждого! Этот ржаной хлеб с луком обладает ярким ароматом, пряным сладковатым вкусом и нежным послевкусием специй, трав и кунжутных семян...
В миске хорошо смешать все сухие ингредиенты. Влить теплую воду и выложить репчатый лук,натёртый на тёрке. Замесить тесто и оставить,примерно,на час подниматься. Через час обмять тесто и разделить на две части. Каждый колобок немного приплюснуть и выложить на противень Накрыть пищевой пленкой и дать ещё раз подняться,это где то с пол часа...