В глубокой миске полтора смешать стакана муки, дрожжи, соль и сахар. Затем разогреть на медленном огне воду, молоко и масло, постоянно помешивая. Медленно влить получившуюся смесь в миску с мукой и смешать. Добавить яйцо и перемешать до однородной массы. Постепенно всыпать в миску оставшуюся муку, перемешивая с основной массой, пока тесто не станет плотным и тянучим. Сформировать шар и вымешивать на ровной поверхности (предварительно посыпав ее мукой, чтобы тесто не прилипало) в течение 5-15 минут...

Хлебные звёздочки - это история не про рецепт, а про подачу хлеба на стол. Как красиво и не дорого изменить или дополнить убранство стола? Нужно испечь хлеб в виде звёздочек! Мне кажется, хлебные звездочки приносят в наш дом ощущение радости и надежды на чудо, которое обязательно произойдет в зимние праздники. Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу! Этот хлеб в форме звёздочек хорошо подавать к завтраку со сливочным маслом, предварительно разрезав посередине. И вот уже унылый чай с...