Всем привет! Не так давно на бескрайних просторах интернета мне попался рецепт этой замечательной булочки. О таком ленинградском хлебце я никогда не слышала, и мне конечно стало очень интересно его приготовить. Рецепт я адаптировала под заквасочный, немного подкорректировала и получила просто восхитительные мягчайшие батончики. У них нежный воздушный в меру сладковатый мякиш, изюм и приятная нотка арахиса. Очень интересный рецепт и он точно понравится всем, кто печёт на закваске. Отлично подойдет к завтраку или просто к чашечке чая или кофе...

Такими хлебцами из гречневой крупы приятно похрустеть на завтрак или захватить с собой в офис. Если вам хочется, чтобы хлебцы были более однородными по текстуре, используйте вместо крупы гречневые хлопья. Диетологи рекомендуют устраивать приёмы пищи раз в 3-4 часа, а значит без дневного перекуса на работе никак не обойтись, так пусть он будет и вкусным, и полезным. Ингредиенты: • Крупа гречневая «Агро-Альянс» - 1/2 стакана • Яблоко - 1 шт. • Семена льна - 1 ст.л. • Масло оливковое - 1 ч.л. • Мед - 1 ч...