ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Квас хлебный литовский

Квас хлебный литовский - это традиционное литовское напиток, который изначально был приготовлен из хлебного отрубя и солода. Этот квас имеет богатую историю, которая уходит корнями в глубокое средневековье.

В Литве квас был очень популярным напитком, особенно в сельской местности. Хлебные отруби, которые оставались после процесса изготовления хлеба, использовались для приготовления кваса. Отруби замачивались в воде и оставлялись на несколько дней для брожения. Затем полученный настой сливали и добавляли солод. Этот процесс придавал напитку характерный хлебный вкус и аромат.

Квас хлебный литовский имеет свойства, очень полезные для организма. Он богат витаминами группы В, аминокислотами и микроэлементами, такими как железо и цинк. Этот напиток также содержит пребиотики, которые положительно влияют на работу пищеварительной системы.

Сегодня квас хлебный литовский стал менее распространенным, так как многие предпочитают пить коммерческий квас, который производится массово. Однако, некоторые любители традиций продолжают готовить этот напиток дома, сохраняя тем самым культурное наследие Литвы.

История и описание кваса хлебного литовского являются интересными частями богатой кулинарной истории Литвы. Этот напиток представляет собой уникальное сочетание хлебного вкуса и традиционной методики приготовления.
Деликатес и я
4 года назад
Купил литовский квас Губерния. Разбираемся, похож ли он на домашний и стоит ли своих денег.
Здравствуйте, дорогие читатели! Получаю очень хороший отклик на свои видео-обзоры различных напитков и вкусняшек, поэтому решил несколько доработать формат, чтобы обзор был более подробным и целостным. Надеюсь, вам понравится! Я являюсь огромным любителем кваса(и дело вовсе не в пузе) и влюбился в этот напиток ещё с далёкого детства, когда мой отец лично готовил домашний квас в деревне. Что бы кто ни говорил, но лучше его домашнего кваса я не пробовал напитка вот уже более двадцати лет. С момента,...
Хорошая кухня
1332 читали · 6 лет назад
Хлебный квас
Распространенный русский напиток. Обладает освежающими свойствами, приятным кислым вкусом. Долго хранится. СОСТАВ На 8-литровое ведро: 1 буханка хлеба (ржаного или пополам с пшеничным), 60г свежих или 4 ч ложки сухих дрожжей или 0,5кг магазинного дрожжевого теста, 1/2 стакана сахара Хлеб нарезать ломтями и положить в духовку на сильный жар. Чем сильнее хлеб зажарится сверху, тем темнее будет квас. Если сухари сильно подгорят сверху, то квас будет горчить. Ломти после сушки должны быть мягкими внутри, это придает дополнительный аромат...