Квас из черного хлеба — это простой домашний напиток. Для его приготовления необходимо несколько ингредиентов, тепло и немного времени. Квас получается кисло-сладким и умеренно газированным, он отлично утоляет жажду. Сделайте хлебный квас, и знойные часы пройдут незаметно. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ - 20 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Подготовьте сухари Используйте зачерствевший хлеб или ранее высушенные сухари. Если их нет, то включите духовку на 120 °С. Нарежьте черный хлеб ломтиками толщиной около 1 см, а затем каждый разделите пополам...

Домашний хлебный квас в 3-литровой банке — это классика. Он получается ароматным, газированным и невероятно вкусным. Вот подробный пошаговый рецепт. Этот рецепт проверен временем и гарантирует отличный результат даже у новичков. Вариант А (с дрожжами — быстрый): Вариант Б (бездрожжевой — более долгий, но традиционный):...