Курица с хлебом, или курица на хлебе. Всем привет! Многоликая, доступная, неизменно популярная курица, позволяющая бюджетно и быстро, и вкусно накормить семью. Из самых доступных продуктов можно быстро приготовить оригинальное блюдо. Иногда я готовила хлебные запеканки, с сыром, грибами и копченостями. Сегодня приготовила с курицей и овощами. Получилось очень вкусно и эффектно. 1 крупная морковь, сорт " каротель", 1 крупная луковица, сорт " стерлинг", 8 куриных ножек, сливочное масло для смазывания...

Люблю русскую кухню. Она проста, вкусна и сытна. А ещё очень изобретательна и остроумна. Не только насытит, но и удивит любого. Это я не про холодец и окрошку, а про то, что и "кашу из топора" приготовить можно, и колобок из "по сусекам наскрести". Основа этого блюда — своеобразная подушка из пшеничного хлеба и лука, на которой и запекаются кусочки курицы. Вкуснее всего получается, если курочка достаточно жирная, либо запекаются бёдра куриные. У меня были плечи куриные. Они совсем без жира, поэтому пришлось добавить масло...