70 тыс читали · 3 года назад
Самый лучший кулич в моём арсенале: творожный, влажный и мягкий (любимый, удачный рецепт, получается всегда невообразимо вкусно)
Сегодня хочу поделиться рецептом творожного кулича на Пасху. Мне и моим родным он настолько понравился, что я его частенько пеку просто так к чаю. Куличи влажные, долго остаются свежими, воздушными и очень нежными. Для меня это тесто просто идеальное, всем советую приготовить. 📕Рецепт: Формы 2 шт. диаметром 12,5 см и высотой 9 см. 📕Глазурь на 4 кулича: 👨🏻‍🍳Как готовить тесто:⤵️⤵️⤵️ 300 грамм творога пробиваем блендером до однородной массы (у меня творог 5 % жирности). В отдельную миску разбиваем...
183 читали · 1 год назад
КУЛИЧ ТВОРОЖНЫЙ 🧁🥳🤩
Ингредиенты: 1) молоко🥛- 160мл.; 2) яйцо🥚- 2 шт.; 3) творог 9% (в пачке, незернистый) - 180г.; 4) сахар - 150г.; 5) ваниль - 1 г.; 6) соль🧂- 0,5 ч.л .; 7) масло сливочное 🧈- 50 г.; 8) изюм 🍇- 70 г.; 9) мука пшеничная просеянная - 500 г.; 10) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 1,5 ч. л. Подготовка ингредиентов: - молоко должно быть теплым; - изюм промыть, выложить в небольшую миску, залить кипятком, подождать 5 минут и потом размоченный изюм добавить к ингредиентам в хлебопечку; - для белой глазури необходимо: белок одного🥚, 2,5-3 ст...