Сегодня готовлю тонкие и ароматные лепешки. Вместо хлеба. По сути, это тот же лаваш, но готовить проще, ничего раскатывать скалкой не придется. В 200 гр муки добавляю половину чайной ложки соли. У меня лепёшки будут ароматные, я добавлю сушеный базилик. Можно добавить свежую зелень или орегано, сухой чеснок или другие любимые приправы. А можно вообще ничего не добавлять. Перемешиваю. Вливаю 100 мл горячей воды и быстро замешиваю тесто. Сначала замешиваю ложкой, поскольку горячо. Добавляю 1 столовую ложку растительного масла...

Если не хочется идти за хлебом, можно испечь вместо него лепешки по данному рецепту, затратив минимум времени. Благодаря тому, что такие лепешки готовятся очень быстро, их можно печь даже на завтрак, получая свежую и ароматную выпечку...