400 читали · 3 года назад
Рецепт: вафельный хлеб со специями
Выпекать вкусный хлеб можно не только в духовке. Предлагаем рецепт хлебцев в вафельнице. В итоге получим хрустящие лепешки. Но! В таком хлебе много преимуществ. Его красиво подавать, он не крошится, получается очень вкусным и полезным. Рецепт хлеба в вафельнице прост и не требует особых навыков в работе с тестом. Пробуем? 🍴 Ингредиенты: мука цельнозерновая - 150г мука ржаная - 150г отруби (пшеничные или ржаные) - 1 ст.л. вода кунжут - 2 ст.л. паприка молотая - 5г приправа хмели-сунели - 5г соль - 3г сахар - 3г разрыхлитель - 5г масло растительное - 30 мл...
570 читали · 5 лет назад
Ржаные вафли-хлебцы
Ингредиенты для «Ржаные вафли-хлебцы»: Время приготовления: 20 минут Количество порций: 15 Рецепт «Ржаные вафли-хлебцы»: Сливочное масло растопить в ковшике или маленькой кастрюльке (там же будем замешивать тесто). Вливаем молоко и добавляем остальные ингредиенты. Ржаной муки может понадобиться больше, тесто должно получиться гуще, чем на оладьи, вязким, но не падать с ложки. Следующий шаг- выпекание. В идеале, если вы будете выпекать в вафельнице для тонких вафель. Если такого гаджета нет, можно...