Печеночный паштет – отлично ложиться на хлебушек и идет с горячим чаем. Вместо хлеба, я часто использую цельнозерновые крекеры или злаковые хлебцы. При этом, можно экспериментировать, добавляя различные специи или порезать кусочками вареное яйцо. Ингредиенты: · Печень говяжья – 700 г. · Лук – 2-3 шт · Подсолнечное масло – 3 ст.л. · Чайная ложка сахара · Масло сливочное - 20 г. · Перец молотый – по вкусу · Соль – по вкусу Шаги приготовления: 1. Нарезаем печень средними кусочками (как для жарки) и вымачиваем несколько часов...

Нежный и ароматный домашний паштет из куриной печени — отличное дополнение к бутербродам на перекус и на праздничный стол. Это, пожалуй, один из самых вкусных рецептов домашнего паштета. Он невероятно нежный и понравится даже тем, кто не жалует печень. Такой паштет можно предлагать деткам, да и взрослые с точно оценят бутерброды с ним. Это на самом деле вкусная и полезная замена домашней колбасе. Приготовить такой печеночный паштет несложно. Самое главное хорошо измельчить печень и другие ингредиенты, чтобы масса была однородной...