Хлебцы – это полезная и вкусная альтернатива традиционному хлебу. Они отлично подходят для перекусов, могут служить основой для бутербродов или просто быть отличным дополнением к салатам. ▎Ингредиенты • 200 г овсяных хлопьев (можно использовать цельнозерновые) • 100 г семян (например, льняные, кунжутные или тыквенные) • 50 г орехов (по желанию, грецкие, миндаль или фундук) • 1 ч. ложка соли • 1 ч. ложка меда или сахара (по желанию) • 200 мл воды • Специи по вкусу (например, паприка, чеснок, розмарин) ▎Приготовление 1...

Покупая хрустящие хлебцы, мы надеемся на укрепление здоровья — ведь в них так много питательных элементов. Однако реальность часто бывает сурова: минералы, витамины и клетчатка почти всегда идут в комплекте с нежелательными консервантами, сахаром и дрожжами. К счастью, рецептуры этих изделий совсем просты, и столь же вкусные, но уже по-настоящему полезные «хрустяшки» можно изготавливать на собственной кухне — хоть овсяные, хоть рисовые, хоть гречневые. Легкие домашние хлебцы отлично подходят для перекуса и не менее хороши в роли бутербродной основы...