Белый хлеб на воде Ингредиенты: Способ приготовления: Отмерить на весах 300 мл. воды, подогреть чтобы была теплой, но не горячей. Вливаем в ведерко для выпечки воду. Всыпаем сахар в один угол ведерка. В другой насыпаем соль. Осторожно вливаем сливочное масло, чтобы не смешалось с солью. Засыпаем муку. Затем вливаем смесь с дрожжами. Я использовала сухие дрожжи, которые необходимо активировать в воде. Для этого в кружку наливают 100 мл. теплой воды, добавляют немного сахара, хорошо перемешивают и оставляют на 10-15 минут...

Прошло уже более десяти лет, как я приобрела себе хлебопечку LG. Она одна из любимых моих помощниц в кухне. После ее появления в доме, я практически отказалась от магазинного хлеба. В ней можно не только выпекать хлеб, но и делать различное тесто... Французский хлеб Ингредиенты на буханку весом 680 грамм: Способ приготовления: Когда купила хлебопечку, всегда старалась использовать муку, которая подороже, но теперь, когда вышла на пенсию, покупаю муку в два раза дешевле и особой разницы не почувствовала...