Привет всем! Все любят хлеб. Пожалуй, хлеб - это единственный продукт, который мы можем есть не один раз в день и каждый день. Но, к сожалению, качество хлеба в магазинах оставляет желать лучшего. Не знаю, что производители туда добавляют, но почему-то мне промышленный хлеб пахнет орехами.... причем, не очень приятно. И ладно он был бы вкусный... но увы. И вот, думая, что качество промышленного хлеба только будет ухудшаться задумалась я о покупке хлебопечки. Сказано - сделано! И стала я печь хлебушек по рецептам из книги, которая прилагалась к хлебопечке...

Белый хлеб на воде Ингредиенты: Способ приготовления: Отмерить на весах 300 мл. воды, подогреть чтобы была теплой, но не горячей. Вливаем в ведерко для выпечки воду. Всыпаем сахар в один угол ведерка. В другой насыпаем соль. Осторожно вливаем сливочное масло, чтобы не смешалось с солью. Засыпаем муку. Затем вливаем смесь с дрожжами. Я использовала сухие дрожжи, которые необходимо активировать в воде. Для этого в кружку наливают 100 мл. теплой воды, добавляют немного сахара, хорошо перемешивают и оставляют на 10-15 минут...