Сегодня мы будем готовить хлебный пудинг, но перед тем как приступить к рецепту, хочется сказать несколько слов об этом замечательном блюде. Вы когда-нибудь замечали, что на вашей кухне скапливаются ломтики...

Так случается, что хлеб остаётся, подсыхает и есть его уже не хочется, а выбрасывать жалко. Вот тут самое время приготовить пудинг 😍 Это классическое английское блюдо и хотя разновидностей пудинга много, чаще всего он готовится или из белого, или из сдобного хлеба. После пасхи осталась часть кулича и стало понятно, что её нужно спасать, можно было приготовить гренки, но я выбрала пудинг) Форму смазываем маслом, хлеб нарезаем на ломтики, с одной стороны смазываем сливочным маслом и выкладываем в форму, если корочки совсем жёсткие, то их можно срезать, я оставляла...