Люблю иногда поджарить хлеб на сковороде. Можно это делать и на сухой сковороде с антипригарным покрытием, но мне нравится капнуть совсем немного масла, размазать его кулинарной кисточкой и положить хлеб поджариваться. Так он получается вкуснее и хрустящее. А если поджаривать на сухой сковороде, получится полуготовый сухарь. На фото #хлеб из ржаной и пшеничной муки, у нас он называется «Приуральский». Покупаю уже в нарезке. Сало копченое и очень вкусное! Его делают знакомые моей тёти...

Эта закуска очень простая в приготовлении, невероятно ароматная и вкусная. Подходит и для праздничного стола, и для тех случаев, когда гости пришли неожиданно. Конечно, можно просто нарезать сало и подать, но есть вариант вкусной закуски, на которую не надо тратить много времени...