Домашний хлеб с морковкой и семечками(в каждом кусочке только польза). Как готовлю хлеб на закваске
Морковный хлеб с орехами
Продолжаю свои хлебные эксперименты. На этот раз хлеб морковный с орехами и семечками. За основу брала рецепт Хамельмана, но со своими доработками и придумками. Хлеб удался, ароматный, вкусный и даже полезный (хотя правильно приготовленный хлеб полезен всегда) Ингредиенты: Закваска: 150 гр - Мука пшеничная 150 гр - Вода 30 гр - Стартер Тесто: 350 гр - Мука пшеничная 350 гр - Мука цельнозерновая пшеничная 150 гр - Мука ржаная 500 гр - Вода 250 гр - Морковь тертая и отжатая досуха 250 гр - Орехи 21 гр - Соль Процесс: 1...
Домашний хлеб с семечками вместо магазинного. Простой рецепт в духовке
Этот рецепт настолько универсальный, что получается у всех, даже если Вы это делаете в первый раз, и даже, если Вы случайно переборщите с мукой или добавите слишком много воды.