Остался кефир, решила попробовать испечь бездрожжевой хлеб. Рецептом поделилась подруга. Ингредиенты: кефира, соды, растительное масло, соли, сахара, муки, семена кунжута по желанию, прованские травы, по желанию Способ приготовления: Кефир достать из холодильника заранее, чтоб нагрелся до комнатной температуры. Кефир перелить в миску, добавить сахар, соль. Перемешать и дать постоять минут 5. Просеять в миску с кефирной смесью половину муки, добавить соду, перемешать содержимое ложкой...