Хлеб - одно из величайших изобретений когда-либо созданных человечеством. Его можно найти во многих культурах и кухнях по всему миру. Воздушный, вкусный, сытный и ароматный хлеб невозможно не любить, особенно когда он сделан своими руками и только что выпрыгнул в руки хозяйке из печи. Если вы хотели попробовать испечь свой хлеб, но боитесь долгого и сложного процесса, то наш пост вам понравится. У вас обязательно получился пышный внутри и хрустящий снаружи хлебный шедевр, вы не устанете от замеса и будете повторят это рецепт часто...

Итальянский хлеб — это аромат, мягкая корочка и невероятно воздушный мякиш. Его часто сравнивают с французским багетом, но итальянский вариант имеет свои особенности: более пористую структуру и нежную корочку, благодаря чему он отлично впитывает соусы и оливковое масло. Сегодня расскажем, как приготовить классический итальянский хлеб у себя на кухне! Итальянский хлеб: Мягче на вкус Имеет более воздушный мякиш Часто включает оливковое масло Быстрее черствеет (его лучше съесть за 1–2 дня) Эти особенности делают его идеальным для завтраков, бутербродов и подачи к супам и пасте...