Выпекать вкусный хлеб можно не только в духовке. Предлагаем рецепт хлебцев в вафельнице. В итоге получим хрустящие лепешки. Но! В таком хлебе много преимуществ. Его красиво подавать, он не крошится, получается очень вкусным и полезным. Рецепт хлеба в вафельнице прост и не требует особых навыков в работе с тестом. Пробуем? 🍴 Ингредиенты: мука цельнозерновая - 150г мука ржаная - 150г отруби (пшеничные или ржаные) - 1 ст.л. вода кунжут - 2 ст.л. паприка молотая - 5г приправа хмели-сунели - 5г соль - 3г сахар - 3г разрыхлитель - 5г масло растительное - 30 мл...

Этот хлеб я пеку достаточно часто, он не требует духовки и делается между делом, когда я на кухне занимаюсь другими делами. Вкусный, малoуглeвoдный, из овсяных отрубей и клетчатки. Вафельницу включаем сразу, тесто готовится мoмeнтaльнo. В миску складываем пару яиц и сметану, солим и перемешиваем. Добавляем клетчатку и отруби, снова перемешиваем. Тесто готово! Клетчатку я использую любую, какая есть в магазине, ту и покупаю. Не вижу особой разницы. Слегка смазываем вафельницу маслом и выкладываем ложку теста...