🍞Хлеб из холодильника! Домашний хлеб холодной ферментации с цельнозерновой мукой и отрубями
🍞Хлеб из холодильника! Домашний хлеб холодной ферментации с цельнозерновой мукой и отрубями
Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Это статья для тех, кто любит печь домашний хлеб! Прелесть этого рецепта в том, что тесто для него замешивается с вечера, убирается на всю ночь в холодильник, а утром отправляется в раскаленную духовку и уже через полчаса ароматный домашний хлебушек будет на вашем столе! Пошаговый рецепт: Как обычно, я буду замешивать тесто в деже миксера. Выливаем в нее воду, добавляем дрожжи, сахар и соль, размешиваем и всыпаем белую муку, цельнозерновую и отруби...
Ночной хлеб без замеса, в магазине такого не купишь. Просто размешиваю, ставлю в холодильник, а утром выпекаю
Здравствуйте, дорогие читатели. Часто приходится слышать, что есть хлеб вредно. Не согласна! Считаю, что полезно, особенно такой, вкусный, правильный, с цельнозерновой мукой и семечками. Такой в магазине точно не купишь, такой можно только испечь самому. Он вкусный не только в день выпекания, но и на следующий день, и через день, особенно если его подогреть в тостере. Процесс его выпекания чрезвычайно прост. Всё делается само, нам даже руки пачкать не нужно. Мы с вечера размешиваем все компоненты ложкой, складываем в форму для выпекания, а утром ставим хлеб выпекаться...