1020 читали · 1 год назад
Овсяный хлеб: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома (пошаговая инструкция)
Сначала похолодало и выпал снег. Затем резко потеплело. Ночью всё это слегка подморозило. Теперь дойти до магазина можно только на коньках. Ноябрь резвится. 😊 Солнце не может пробиться сквозь тучи, день похож на вечер — серый и мрачный. Ветер разыгрался так, что слышно даже в квартире. Выходить из дома не хочется, тем более когда есть такая возможность. И именно сегодня она у меня есть. С единственной неувязочкой... Дома осталось мало хлеба, на день точно не хватит. Всем привет. Вы на канале «Заметки по домоводству»...
МЯГКИЙ ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ 👍😋🍞
Ингредиенты: 1) вода💧- 200 мл.; 2) йогурт классический или кефир 2,5% - 150 мл; 3) мёд 🍯 - 2 ст.л.; 4) соль🧂- 1 ч. л.; 5) масло сливочное🧈 - 25г.; 6) мука овсяная просеянная - 180 г.; 7) мука пшеничная просеянная - 375 г.; 8) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 1,25 ч. л. Это для веса 🍞 - 700-750г. Цвет корочки - средняя. Программа хлебопечки - "Основная выпечка"...