Ингредиенты для «Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке»: Время приготовления: 220 минут Количество порций: 10 Рецепт «Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке»: В контейнер хлебопечки налить тёмное пиво, молочную сыворотку и подсолнечное масло. Просеять оба вида муки. В уголки контейнера насыпать сахар, соль и молотый кориандр. В центре сделать небольшое углубление и насыпать дрожжи. Выбрать программу "основной режим", вес хлеба 1 кг, корочка средняя...

Хлеб на пиве очень хорошо поднимается, получается высоким и пористым, но в то же время сохраняет приятную влажность. Ингредиенты: (для хлеба массой 750 г) Приготовление хлеба в хлебопечке Заложить все ингредиенты в хлебопечку в той последовательности, которая описана в инструкции к вашей хлебопечке. Выпекать в режиме «Простой хлеб» или «Основной», средняя корочка. В этот хлеб по сигналу хлебопечки можно добавить семена льна, горчицы или смесь семян кориандра и тмина. Мои примечания...