Слоенный кабардинский хлеб- очень популярное лакомство в адыгской кухне. "Щ1акхъуэ зытеуп1эщ1ык1"- именно такое у него название на кабардинском языке. Нет-нет, даже не пытайтесь это выговорить)) Данных хлеб готовят как соленым, так и сладким. Второй вариант более популярен. Именно его мы с вами и сделаем. Для приготовления: • 1 яйцо • мука (сколько возьмет) •вода 1 стакан • щепотка соли • сливочное масло • сахар. Приготовление: 1. Смешать яйцо, воду и соль. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто...

Домашний хлеб я готовлю практически через день. В основном замес теста произвожу руками, а потом пеку хлебушек в духовке. В этом рецепте я хочу рассказать, как приготовить вкуснейший, нежнейший, с молочным вкусом хлеб "Улитка", который не оставит вас равнодушными. Ничего лишнего из продуктов, готовится без особых заморочек. Это идеальное дополнение к семейному приему пищи. Такой хлеб точно не зачерствеет, например, мои домашние остыть ему не дали - так и ели тепленьким с маслом - только для этого и стоит печь и создавать такую вкусную выпечку...