Этот домашний хлеб с изюмом - вкусный, слегка подслащенный дрожжевой хлеб. Какой бы вкус вам ни понравился, домашний хлеб с изюмом - превосходный выбор на завтрак. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Соберите ингредиенты. 2. Растворить дрожжи в теплой воде. 3. В большой миске смешайте изюм, масло, сахар, соль и теплое молоко; перемешайте, чтобы растворить сахар. Дайте смеси остыть до теплой. 4. Размешайте 1 1/2 чашки муки в молочной смеси и взбейте до однородного состояния. 5. Добавьте дрожжевую смесь и взбитые яйца к молочной смеси и хорошо перемешайте...

1/2 стак. сухихъ дрождей (1/4 фун.), 1 1/2 стак. молочной сыворотки, 1 гарнецъ житной муки, горсть соли и горсть тмину 100 г. сухих дрожжей, полтора стакана молочной сыворотки, 1кг. ржаной муки, горсть соли и тмина В рецепте есть понятие "гарнец". Это старинная мера объема сыпучих тел (пшеницы, ржи, муки, крупы). В некоторых областях Российской Империи использовали слова "гарныш" и "гарник". Сейчас гарнецы используют только в коневодстве: овес лошадкам отмеряют)) В одном гарнеце примерно 800 г...