Простой рецепт домашнего хлеба в духовке, который я пеку уже 10 лет и всегда получается очень вкусно (делюсь рецептом)
Хлеб пшеничный на закваске рецепт с манной крупой в духовке.
Этот рецепт пшеничного хлеба в духовке на сухих дрожжах и закваске очень простой в приготовлении. Хлеб из тех, которые обязательно нужно печь, ну просто обязательно! Для тех, кто не любит резиновый мякиш в пшеничном хлебе - он тот самый, который давно искали - он и 100% пшеничный, и нежный, как сдоба. Вся хитрость и соль - в использовании в тесте заварки из пшеничной муки и растительного масла. Присоединяйтесь к нам в контакте ХЛЕБОЕД - РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА В ДУХОВКЕ удобное меню, рекомендации, вопросы/ответы...
Быстрый хлеб с манкой в хлебопечке и что я использую для красивой выпечки
Это мой любимый рецепт. Пользователи хлебопечек, вам в копилку очередной рецепт хлеба. Часто его пеку. Всегда получается пышный, вкусный, и времени требуется немного. Он у меня дежурный. У меня хлебопечка Panasonic SD- ZB2502. Выставляем программу: режим: основной быстрый (1ч.55 мин), корочка: темная, размер: L, Итого ровно 2 часа от замеса до готовности. P.S. А еще я добавляю во все мучные изделия вот такую добавку. Это глютен (пшеничная клейковина). Мука сейчас, сами знаете, какая - раз на раз не приходится...