Мягкий, воздушный, ароматный хлеб с сыром и чесночным маслом. Простой рецепт с оригинальным результатом. Для теста нужно: *380 г муки *200 мл воды *12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) *6 г соли *10 г сахара *60 г подсолнечного масла ( рафинированного) В тёплой воде растворяю дрожжи и сахар. Вливаю масло и добавляю соль. Всыпаю муку, замешиваю тесто. Вымешиваю 10 минут. Тесто нелипкое, удобное в работе. Вымесить нужно до гладкого комочка. *можно и в планетарном миксере, как и любое другое тесто...

Испечь такой вкусный, ароматный хлебушек просто! Немного времени ... и свежий хрустящий хлеб с румяной корочкой у вас на столе! Ингредиенты тесто: и еще: Способ приготовления Просеять муку, добавить дрожжи, сахар и соль. Понемногу добавить тёплую воду, вымешивая тесто. Дабавить масло и вымесить тесто. Накрыть полотенцем или пищевой пленкой и поставить в тёплое место на 40-60 минут. Разделить тесто на две части. Сформировать на противне, выстланном пергаментом, из каждой что-то вроде батона...