Известный британский шеф повар Paul Hollywood, прославился на весь мир предложив на продажу свой невероятный хлеб за 25 долларов. Для его производства берутся только наивысшие сорта муки с мельниц из графства Уилтшир. Свой рецепт Пол Голливуд держит в строжайшем секрете, однако доподлинно известно, что один из компонентов чудо-хлеба – французский сыр Рокфор, а также миндаль...

Ничто не сравнится с ароматом свежеиспеченного хлеба - он так приятно пахнет в доме. И это одна из причин, которая манит на кухню даже неохотников печь. Помимо удовольствия от замешивания, вымешивания и формовки теста, конечный результат так приятен на вкус. Ну, на это вы и надеетесь! Поэтому, чтобы помочь вам сделать идеальную буханку, мы собрали несколько лучших советов о том, как приготовить хлеб в домашних условиях. Готовы ли вы принять вызов? 1. Дрожжи - знайте свой тип "Дрожжи - это зверь", - утверждает знаменитый мастер-пекарь Пол Голливуд в своей книге "Хлеб" ($33, Amazon)...