Мягкий, воздушный, ароматный хлеб с сыром и чесночным маслом. Простой рецепт с оригинальным результатом. Для теста нужно: *380 г муки *200 мл воды *12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) *6 г соли *10 г сахара *60 г подсолнечного масла ( рафинированного) В тёплой воде растворяю дрожжи и сахар. Вливаю масло и добавляю соль. Всыпаю муку, замешиваю тесто. Вымешиваю 10 минут. Тесто нелипкое, удобное в работе. Вымесить нужно до гладкого комочка. *можно и в планетарном миксере, как и любое другое тесто...

Рецепт, который мы будем готовить сегодня прост настолько, что справится даже совершенно не дружащий с готовкой человек. Даже обычные котлеты сложнее приготовить, чем мясной хлеб. Получилась очень симпатичная и вкусная штука. Смотрите в самом конце. Рецептов мясного хлеба существует огромное множество. Многие из них заморочены настолько, что у любого здравомыслящего человека сразу отпадет желание его готовить. Но я упростил рецепт специально для таких же ленивых как и я, поэтому проблем не возникнет, а результат и вкус, вне зависимости от пропорций, вас приятно удивит...