Рецепт "хлеба", который мне подошёл во всех отношениях. Вкусный, не мокрый внутри, не поднимает сахар (совсем). Его можно есть во всех случаях, в которых я раньше ела обычный хлеб. Итак: Миндальная мука - 6 столовых ложек с горкой Протеин сывороточный - 2 ст. ложки без горки Псиллиум - 1 ст. ложка Ксантановая камедь - 1/2 чайной ложки Соль (по вкусу) Специи по вкусу. Все эти ингредиенты смешать в одной емкости. Во второй емкости смешать: 3 яйца Столовую ложку растительного масла 100 г любого твёрдого сыра, натёртого на терке (я тру на крупной)...

Самый простой рецепт хлеба, для которого не потребуется никакой техники, специальных ингредиентов и специальных знаний. Только 5 минут, чтобы смешать ингредиенты.