ХЛЕБ КАРЕЛЬСКИЙ домашний хлеб на ржаном солоде
Ржаной хлеб. Карельский хлеб рецепт.
Карельский хлеб, один из самых популярных заварных хлебов. Гостовская вариация этого рецепта предполагает дрожжи. Я же решила сделать рецепт под закваску. Его вкус и аромат превосходит все ожидания. Полное видео рецепта, будет в конце статьи. ЗАКВАСКА Ржаной стартер - 7г Мука ржаная сеяная -30г Мука пшеничная...
ВЫКЛАДЫВАЮ РЕЦЕПТ НЕОБЫЧНОГО😃, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ХЛЕБА 👍😋 КАРЕЛЬСКИЙ ХЛЕБ С ПАПРИКОЙ🍞🌶
Ингредиенты: 1) вода - 340 мл.; 2) масло сливочное - 50г.; 3) сахар - 1 ,5 ст.л.; 4) соль - 2 ч.л.; 5) паприка сладкая молотая - 3 ст.л..; 6) мука пшеничная просеянная - 500 г.; 7) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 1.5 ч.л. Это для веса 🍞 - 1000г. Цвет корочки - средняя. Программа хлебопечки - "Основная выпечка"...